photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gannat, 31, Allier, Occitanie

Manpower RIOM propose pour son client, spécialisé dans la fabrication de fromage, un poste d'Ouvrier IAA H/F. Ce poste concerne des missions de fabrication fromagère. Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la fabrication de fromage, employant 45 personnes. Ils sont renommés pour leur expertise et la qualité de leurs produits. Il s'agit d'une mission d'intérim, à débuter le 14/04/2025, pour une durée de 5 jours renouvelable, basée à Gannat (03800). Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Effectuer le moulage des fromages. -Procéder au démoulage des productions. -Nettoyer les équipements et le poste de travail. -Maintenir la propreté de votre environnement de travail selon les normes d'hygiène. -Surveiller la qualité des produits en cours de fabrication. -Respecter les recettes et les procédures de fabrication établies. -Réaliser l'entretien de premier niveau des machines. -Assurer la traçabilité des lots de fromage produits. Expérience en industrie agroalimentaire appréciée, rigueur et respect des normes d'hygiène requises. Vos avantages : -Rémunération de 11.88 brut/heure -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et[...]

photo Employé / Employée de rayon produits frais

Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Intermarché recrute un (e) vendeur(se) pour son rayon charcuterie, fromage à la coupe. Vos missions: - Mise en place et réapprovisionnement du rayon - Vente et conseil clients - Utilisation d'un trancheur - Suivi des commandes et de la traçabilité - Nettoyage du rayon Contrat CDD 3 mois de 36.75 heures par semaine. Ce CDD pourra être renouvelé. Amplitude horaire maximum:7h15 au plus tôt le matin à 19h15 au plus tard le soir. Le magasin est ouvert du lundi au dimanche matin. Les horaires de travail sont communiqués 2 semaines à l'avance. Votre profil: Vous avez une expérience d'un mois minimum en vente ou dans le secteur-agro-alimentaire. Vos qualités: Rigueur. Politesse.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Maison Sarment Bar à vins recherche son référent(e) en cuisine H/F . Poste à pourvoir immédiatement. Vous effectuerez une cuisine simple : découpe de charcuterie, fromage, assemblage, dressage.... Vous serez en charge de la tenue de la cuisine, des approvisionnements, des suggestions... Une première expérience est demandée sur ce poste ( hygiène, rigueur, organisation, prise d'initiative, esprit d'équipe). Travail en équipe avec le sommelier. Taches communes à effectuer (nettoyage, mise en place...). Une personne travaillera en complément avec vous (sur vos jours de repos), un lien sera donc nécessaire afin de communiquer au mieux. Maison Sarment est un bar à vin situé en hyper centre, ouvert 7/7. Du lundi au samedi soir, les midis uniquement samedi et dimanche. Nous proposons un CDD de 39 h pour un remplacement

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES  (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 23/07/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Salade de melon d’Apicius (Antiquité), patina de laitue (Antiquité), Œufs farcis à l’oseille (XVIIe siècle) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

APÉRITIF-DÎNATOIRE À TRAVERS LES SIÈCLES (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation, Science et technique

Toulouse 31000

Le 06/08/2021

Transformez vos apéritifs entre amis ! Créez la surprise avec des saveurs d’un autre temps : Lentilles d’Apicius (Antiquité), Moretum du jardin (Antiquité), Charbonnée sauce citron-persil-cannelle (Moyen Âge) et toast de fromage frits aux épices (Moyen Âge) Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

photo CINÉMA EN PLEIN AIR: WALLACE ET GROMIT : LE MYSTÈRE DU LAPIN-GAROU

CINÉMA EN PLEIN AIR: WALLACE ET GROMIT : LE MYSTÈRE DU LAPIN-GAROU

Cinéma, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Du 29/07/2021 au 30/07/2021

La perle du film d’animation en pâte à modeler. Le flegmatique inventeur Wallace et son fidèle chien Gromit. Si le premier est friand de crackers et de fromage, le second n’a pas son pareil pour crocheter la laine. Tous deux à nouveau réunis par Nick Park et son équipe à l’occasion de leur premier long métrage mettent tout en œuvre pour stopper le terrifiant lapin-garou. Le concours annuel du plus gros légume de Tottington Hall pourra-t-il être sauvé ? Une histoire de lapins dévastateurs, de potagers pillés et de monstre qui mérite amplement une Carotte d’or après cinq ans de travail acharné

photo RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

Le Mama Shelter vous attend vêtus de noir et d'or pour célébrer le Réveillon de la Saint-Sylvestre ! Au programme : Blind test avec cadeaux à gagner, quizz, karaoké, coupe de champagne à minuit et une surprise… Au menu de cette soirée : ENTRÉES : Terrine de foie gras de canard maison au piment d’Espelette, gelée de cidre Saumon gravlax aux agrumes, kumquats confi ts Huitres fi nes De Claire, pickles de raisins secs, beurre citronné Consommé de volaille, ravioles aux cèpes et champignons Potage Parmentier à la truffe Arancini à la truffe, crème aux herbes Gougères au comté PLATS : Saint-Jacques en coquille, sauce grenobloise (meunière aux câpres), mousseline de céleri et noisettes Poularde fermière, purée de pommes de terre à la truffe, sauce suprême au vin jaune et poêlée de champignons des bois Demi-butternut rôti, châtaignes, légumes racines, sauce Grenobloise Tourte aux champignons et épinards, salade de jeunes pousses à la truffe FROMAGE ET DESSERTS : Brillat-Savarin aux truffes et salade de mâche sauvage au vinaigre de Banyuls Buffet de desserts 1 coupe de Champagne Perrier-Jouët servie aux 12 coups de minuit ! Et pour les enfants : ENTRÉES : Arancini, crème[...]